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omo
todos sabéis, el asado, lo que nosotros denominamos hacer una barbacoa,
es una ocupación tan entrañable en Argentina como pueda ser el tango. Como
ocurre en España con la paella –y las barbacoas- es una actividad que generalmente
realizan los hombres, como excepción a la regla general de que normalmente
cocinan ellas. Como homenaje a la mujer trabajadora, y en relación con este
tema, os reproducimos una reflexión que circula por Internet con el título:
“Hoy cocino yo”.
EL ASADO:
En esta actividad es en la que pueden mejor reconocerse
los talentos culinarios de los hombres.
A partir del momento en el que el marido se ofrece voluntario
para cocinar de esta manera, se desencadena la siguiente secuencia de acontecimientos:
1. El hombre saca la barbacoa y el carbón vegetal.
2. La mujer limpia la parrilla.
3. La mujer va al mercado.
4. La mujer prepara la ensalada.
5. La mujer prepara la carne para la barbacoa.
6. La mujer coloca sobre un plato todos los utensilios
y condimentos necesarios.
7. La mujer lleva la carne, la parrilla y el plato al
hombre, que está tumbado al lado de la barbacoa tomándose una cervecita.
8. El hombre coloca la carne sobre la parrilla.
9. La mujer pone la mesa.
10. La mujer sazona la ensalada.
11. La mujer prepara el postre.
12. La mujer vuelve a salir al exterior para decirle a
su marido que saque la carne de la barbacoa, que va a carbonizarse.
13. El hombre saca la carne de la parrilla con sumo cuidado
y se la da a su mujer.
14. La mujer la pone en la mesa coloca los asientos alrededor
y se ponen a comer.
15. El hombre se sirve otra cervecita.
16. La mujer recoge los platos, vasos, cubiertos… limpia
la mesa y prepara el café.
17. La mujer sirve el café y el postre.
18. Tras la comida, la mujer vuelve a limpiar la mesa
y la guarda.
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19. La mujer lava los platos y ordena la cocina.
20. El hombre deja la barbacoa todavía en el jardín pues
aún contiene brasas ardiendo.
21. El hombre pregunta a su mujer si ha disfrutado de
no haber tenido que cocinar hoy.
22. Y ante su mueca de desdén… el hombre concluye que
las mujeres jamás estarán satisfechas.
REFLEXION:
Resulta totalmente evidente que la lista que precede a
este comentario ha sido realizada por una mujer. Ello se desprende de una
serie de detalles fundamentales que cualquier mente avisada puede detectar.
Por ejemplo:
• NO HABLA DE LA TEMPERATURA DE LA CERVEZA (Debe estar
helada por el calor que se soporta al lado de la barbacoa).
• SE LA NOTA DOLIDA (Si tantas cosas hace ¿por qué no
le trae la cervecita helada a su marido a la que se refiere en el punto
15 y no hace que se tenga que levantar él como se desprende del texto?).
• CUESTIÓN DE TERMINOLOGÍA (Punto 15 de nuevo: La expresión
“se sirve otra cervecita” se debería cambiar por “se toma otra cervecita
helada”.
Hay otras cosillas pero tampoco hay que ahondar más en
la guerra de sexos...
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